国際教養学部佐々木ゼミでは、地域と連携した PBL（課題解決型学修）の一環として農業体験と地元で収穫された農産物を活かした新商品開発を行っています。久米南町下籾地区で収穫された無農薬の小豆ともち米を使い、学生ならではの自由なアイデアで新商品開発（ぜんざい）に取り組んでいます。

この取り組みは、岡山県の県政放送「晴れの国 生き活きテレビ」（RSK 山陽放送）で紹介され、YouTube でも視聴可能となっています。ぜひ、ご視聴下さい。

岡山県政広報チャンネル
晴れの国生き活きテレビ（R4.11.20）
【地域に飛び出せ大学生！おかやま元気！集落研究・交流事業】
https://www.youtube.com/watch?v=iwgaPOm0WtQ&t=25s