卒業生の中尾佳奈子先生をお迎えして行政栄養士の業務と役割についてお話していただきました。学生は業務内容の多さに驚いていましたが、多くの事業を通じて住民と深く関わりながら健康づくりの手助けをするという役割があることに気づくことができました。
講話終了後は、来年度公衆栄養学実習を履修する学生と座談会を行いました。実りの多い時間を過ごすことができたことと思います。