2月5日(日)、国際教養学部佐々木ゼミと久米南町下籾地区で協働開発した「久米南カラフルオーガニックぜんざい」を「道の駅くめなん」にて販売しました。開店前（10時）から行列ができ、予定していた50食が12時には完売しました。そして、急遽、15食を追加販売しましたが13時30分過ぎには完売しました。お客様からは「甘みを抑えてあり小豆を純粋に味わえる」「クリームを入れるのが学生らしいアイデア」「久米南町の特産品である柚子の入った餅も美味しい」と大好評でした。ご購入いただいたお客様、商品開発にご協力いただきました久米南町の皆様ありがとうございました。